・ Kyoto tem uma longa história de carne bovina e é apresentada como "Tamba beef" no livro japonês de carne bovina mais antigo do Japão "Kokugyu Ten Bulls", elaborado em 1310. A carne de Kyoto Wagyu é cuidadosamente criada uma a uma com a habilidade de um artesão na natureza abundante das quatro estações com água deliciosa. "Kyoto Meat" é um sabor de tradição e cultura que foi cuidadosamente selecionado pela qualidade. Seu sabor delicado e textura elegante são verdadeiramente uma jóia do máximo em delícias.

・ Qual é o umami de carne e gordura que é adequado para levar o nome de "Kyoto"?

Diz-se que é o mais adequado para o sukiyaki ao estilo de Kyoto, e também é usado pela famosa loja "Mishima-tei", que é conhecida no exterior.

・ "Kyoto" é bem conhecido no mundo e é um poder de marca eficaz na promoção da carne bovina japonesa.