・ A carne Zao de pico mais alto de uma marca híbrida que brilha com a delícia da carne magra. É uma marca de domínio (unidade produtora) que é enviada de apenas um produtor, Zao Kogen Ranch, que é de propriedade de nosso parceiro. Portanto, não apenas o conceito e a técnica do fabricante se tornam a individualidade da carne, mas a qualidade é estável e estável.

・ O pedigree é bovino preto japonês e Holandês. O sabor da gordura da carne preta japonesa e o sabor da carne vermelha selvagem. É uma vaca híbrida que tem o melhor dos dois mundos.

・ Embora a carne bovina Zao seja híbrida, sua qualidade é definitivamente de primeira classe entre as carnes híbridas porque recebe o mesmo ambiente abençoado, alimentação e método de criação que a carne Yonezawa e a carne Yamagata.