・混合型品牌的最高峰Zao牛肉散發著瘦肉的美味。這是一個域名（生產者單位）品牌，僅從我們的合作夥伴擁有的一個生產者Zao Kogen Ranch發貨。因此，製造商的概念和技術可以直接用於肉的個性化，並且質量穩定，沒有任何變化。

・血統是日本黑牛肉和荷斯坦牛。日本黑牛肉脂肪和野生瘦肉的味道。這是一頭兼具兩全其美的雜交牛。

・ Zao牛肉雖然是雜種，但由於具有與米澤牛肉，山形牛肉相同的良好的環境，飼料和育種方法，因此品質絕對是雜種牛肉中的佼佼者。