・ O número de engorda de carne bovina japonesa (Japanese Black) na província de Kagoshima é o mais alto do Japão.

・ A participação de todo o país é de cerca de 20%.

・ Um dos segredos da delícia da carne preta de Kagoshima é a existência de touros reprodutores que produzem carnes deliciosas. Os setores público e privado estão trabalhando juntos para melhorar o "Kagoshima Black Beef" e promover o estabelecimento da marca.

・ É uma marca que ganhou muitos prêmios por desenvolver e nutrir a excelente carne Wagyu como "Kinkasho".

・ Com números de reprodução abundantes, é adequado para exportação para o exterior e se expandiu para muitos países, incluindo a Ásia.